Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (No Ratings Yet)
Loading...

ZENCEFİLLİ HAVUÇ ÇORBASI

Zencefilli Havuç Çorbası Tarifi

Zencefil ve havucun birleşimi ile çok sağlıklı ve faydalı bir çorba olmasının yanı sıra diyet yapanlar için ise bulunmaz bir nimet diyebilirim.

ZENCEFİLLİ HAVUÇ ÇORBASI YAPILIŞI

Öncelikle tecereyi ocağa alıp zeytinyağını hafif ısıttıktan sonra küp küp doğranmış doğanları atıp soteleyelim. Küp doğranmış havuçla şalgamı ekleyip biraz kavurduktan sonra zencefil ve baharatları ilave edelim. 4 su bardağı su ilave ettikten sonra sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.

Piştikten sonra içerisine taze nane yapraklarını doğrayalım ve blenderdan geçirip servis yapalım. Afiyet olsun, yarasın inşallah.

ZENCEFİLLİ HAVUÇ ÇORBASI MALZEMELERİ

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet havuç
  • 1 adet şalgam
  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil
  • 1 çay kaşığı muskat
  • 4 dal taze nane
  • Tuz, karabiber

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir