Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! - 1 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 5
Loading...

YOĞURTLU BAKLİYAT ÇORBASI

Yoğurtlu Bakliyat Çorbası Tarifi

Bir gece önceden , kuru fasulyeyi , nohudu ve börülceyi ayrı ayrı ıslatalım. Sabah kuru baklagilleri ayrı ayrı haşlayalım. Yeşil mercimeği de siyah suyu çıkıp da yumuşayıncaya dek haşlayıp süzelim. Tüm malzemelerimiz haşlanınca hepsini bir tencereye alıp biraz su ve tuz ile birlikte kaynatalım. Yoğurdu çorba suyuyla ılıtıp yavaşça ilave edelim. Bir taşım kaynatıp kapatalım. Naneyi ve biberi tere yağında yakıp çorbamıza ekleyelim.

ÇORBA MALZEMELERİ

  • 1 çay bardağı kuru fasulye
  • 1 çay bardağı nohut
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı börülce
  • 3 su bardağı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • Kuru nane
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir