Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (No Ratings Yet)
Loading...

VATAN PAŞA ÇORBASI

Vatan Paşa Çorbası Tarifi

Öncelikle havuçları temizleyip rendeleyelim. Tencereye alıp haşlayalım. Çorba tenceresinde unu ve tereyağını kavuralım. Un kavrulunca mantarları küçük küçük doğrayıp ekleyelim. Mantarları da kavurduktan sonra önce sütü sonra et suyunu ekleyelim. Üzerine haşlanmış havucu suyu ile beraber ekleyelim. Tuz ve karabiberini de ayarladıktan sonra pişirelim. Dereotu ile süsleyerek sunulabilir. Afiyetler diliyorum.

ÇORBANIN MALZEMELERİ

  • 2 Havuç
  • 1 Kase Mantar
  • 1 Çorba K. Tereyağı
  • 2 Çorba K. Un
  • 1 Su B. Et Suyu
  • 1 Su B. Süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri için: Dereotu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir