Un Çorbası Tarifi

Tencereye mısır özü yağı ve tereyağını ekleyip unu kavuralım. Un kavrulduktan sonra üzerine önce soğuk suyu sonra et suyunu ve tuzunu ilave edip kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra sarımsak ekleyip pişirelim. Afiyetler olsun.

ÇORBANIN MALZEMELERİ

• 2 Çorba K. Un
• 1 Çorba K. Tereyağı
• 3 Diş Sarımsak
• 1 Su B. Et Suyu
• Tuz
• Su