Tere Otunun Faydaları ve Hakkında Kısa Bilgi
Turpgiller ailesine ait bu sebzenin yaprakları salata olarak yenen baharlı bir bitki türüdür. Vücuttaki yağ yakımını hızlandırıcı etkisi vardır.
Pişince acılaştığı için çiğ yemek gerekmektedir. Anadolu’da bolca yetiştirilmektedir. Ana vatanı Asya’dır.
Tere Otunun Faydaları
İştahı açar ve hazmı kolaylaştırır. Sinirleri yatıştırır ve cinsel isteği arttırır. Bronşları temizler ve öksürüğü keser. Vücut direncini arttırır, halsizliği giderir ve güç verir. Başta grip ve soğuk algınlığı olmak üzere, hastalıklarda iyileşmeyi hızlandırır. Kanı temizler ve kansızlığı giderir. Güçlü bir idrar söktürücüdür. Böbrekleri ve idrar yollarını temizler ve böbrek taşlarını düşürmeye yardımcı olur. Karaciğer hastalıklarına karşı faydalıdır. Safrayı arttırır. Kandaki şeker oranını düşürücü etkisi ile şeker hastalarına faydalıdır. Sigaranın zararlarını azaltır. Saç dökülmesini azaltır ve kepeği önler.
Su Teresinin Besin Değerleri
| 100 gr. | 1 Porsiyon (orta) | |
| Karbonhidrat (g) | 2.03 | 3 |
| Protein (g) | 1.60 | 2.4 |
| Yağ (g) | 0.30 | 0.5 |
| Kolesterol (mg) | 0.00 | 0 |
| Sodyum (mg) | 12.00 | 18 |
| Potasyum (mg) | 276.00 | 414 |
| Kalsiyum | 180.00 | 270 |
| Vitamin A | 632.00 | 948 |
| Vitamin C | 51.00 | 76.5 |
| Demir | 3.14 | 4.7 |