Terbiyeli Pirinç Çorbası Tarifi
Farklı tatlar denemeyi seven ve sürekli benzer çorbalardan sıkılan hanımlar için gelsin 🙂
HAZIRLANIŞI
Evet hanımlar gelelim çorbamızın tarifine. Pirinci ayıklıyoruz ve ılık suda yıkıyoruz. Tencereye et suyunu tencereye alıyoruz, tuz ekliyoruz ve pirinçleri şişene kadar pişiriyoruz.
Ayrı bir kapta terbiyesi için unu, 6 yumurta sarısını ve 2 adet limonu sıkıp iyice çırpalım. 2 Bardak su ekleyerek çırpmaya devam edelim ve kaynamakta olan çorbamıza yavaş yavaş ekleyelim. 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra çorbamız hazır hale geliyor. Afiyetler olsun efendim, ellerinize sağlık 🙂

MALZEMELER
- 8 Su bardağı et suyu
- 1 çay bardağı pirinç
- 6 Yumurta sarısı
- 3 Çorba kaşığı un
- 2 Limon
- Tuz