Terbiyeli Pirinç Çorbası Tarifi

Farklı tatlar denemeyi seven ve sürekli benzer çorbalardan sıkılan hanımlar için gelsin 🙂

HAZIRLANIŞI

Evet hanımlar gelelim çorbamızın tarifine. Pirinci ayıklıyoruz ve ılık suda yıkıyoruz. Tencereye et suyunu tencereye alıyoruz, tuz ekliyoruz ve pirinçleri şişene kadar pişiriyoruz.

Ayrı bir kapta terbiyesi için unu, 6 yumurta sarısını ve 2 adet limonu sıkıp iyice çırpalım. 2 Bardak su ekleyerek çırpmaya devam edelim ve kaynamakta olan çorbamıza yavaş yavaş ekleyelim. 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra çorbamız hazır hale geliyor. Afiyetler olsun efendim, ellerinize sağlık 🙂

MALZEMELER

• 8 Su bardağı et suyu
• 1 çay bardağı pirinç
• 6 Yumurta sarısı
• 3 Çorba kaşığı un
• 2 Limon
• Tuz