Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (No Ratings Yet)
Loading...

TAZE FASULYE ÇORBASI TARİFİ

Taze Fasulye Çorbası Tarifi

Taze fasulye yemeğinin lezzetini bilmeyen yoktur. Peki çorbasını deneyen var mı? Buyurun tarifi.

YAPILIŞI

Tencereye sıvı yağı ekleyelim ve soğanları yemeklik doğrayarak tencerede kavuralım. Kavrulan soğanın üzerine ince ince doğradığımız fasulyeleri ve biberi ekleyip kavurmaya devam edelim.

Sebzelerde kavrulduktan sonra domatesleri rendeleyelim, tuzu ve karabiber ile beraber tencereye ilave edelim.

Domatesler rengini değiştirene kadar kavurmaya devam edelim. Daha sonra sıcak su ekleyip su kaynadığında bulguru dökelim. Terbiyesi için malzemeleri çırpma teli ile iyice çırpalım. Kaynayan çorbaya yavaş yavaş ekleyelim ve 3-5 dakika daha karıştırarak pişirelim. Çorba servise hazırdır, afiyet olsun.

MALZEMELERİ

  • 10 adet taze fasulye
  • 1 adet sivri biber
  • 2  adet domates
  • 1 çay bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 8 su bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvıyağ

Terbiyesi için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 adet limon
  • 2 çorba kaşığı un

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir