Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (No Ratings Yet)
Loading...

TAVUKLU KESME ÇORBASI TARİFİ

Tavuklu Kesme Çorba Tarifi

Hem lezzetli hem doyurucu bir çorba olduğu gibi aynı zamanda besleyici bir çorbadır. Yapılışı da gayet pratik olması açısından zahmeti yok denecek kadar azdır 🙂

ÇORBANIN YAPILIŞI

Tavuk etini haşlayıp suyunu kullanmak üzere süzüp bir kenara alalım. Biraz sıvıyağda unu kavuralım. Salçaları da ekleyip kavurmaya devam edelim. Önce biraz soğuk su ardından da tavuk suyun ekleyelim. Haşlanmış mercimeği ve kesme hamurları ilave edelim. Haşlanmış ve didilmiş tavuğu da çorbamıza ekleyelim. Tuzunu atalım.

Domates ve biberleri de ince ince kıyalım ve çorbamıza ilave edelim ve pişirmeye bırakalım. Kıvamı koyulaşınca ocaktan indirelim. Çorbamız servise hazırdır. 🙂 Afiyet olsun, ellerinize sağlık.

ÇORBANIN MALZEMELERİ

  • 1 su bardağı kesme hamur
  • 1 çay bardağı mercimek
  • 2 tavuk baget
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 domates
  • 2 biber
  • tavuk suyu, tuz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir