Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (1 oy aldı, Ortalama: 5 üzerinden 1,00 )
Loading...

TAVUKLU ARNAVUT ÇORBASI

Tavuklu Arnavut Çorbası Tarifi

Tavuklu Arnavut çorbası için gerekli malzemeler; bir adet iri patates, bir adet büyük boy havuç, 200 gr tavuk göğsü ,bir demet ince doğranmış maydanoz, tuz, karabiber, pul biber. Terbiyesi için de, bir yumurta, bir su bardağı yoğurt ve çeyrek limon suyu.

Çorbayı hazırlamak için tavuğu , patatesi ve havucu küçük küçük doğruyoruz. Tencereye doğradıklarımızı , sıvı yağı, baharatları ve yeteri kadar suyu ilave ederek karıştırarak kaynatıyoruz. Aynı anda başka bir kapta yoğurt ve limonu iyice çırparak karıştırıyoruz. Bu karışımı da kaynayan çorbamıza ilave ederek pişirmeye devam ediyoruz. Son olarak ince ince doğranmış olan maydanozu da çorbamıza ilave ederek üç dakika daha pişiriyoruz. Çorbanız hazır…

ÇORBANIN MALZEMELERİ

  • 1 adet iri patates
  • 200 gr. Tavuk Göğsü
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 demet ince doğranmış maydanoz
  • tuz,karabiber,pul biber,vegeta
  • sıvı yağ

Terbiyesi için;

  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/4 limon suyu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir