Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (1 oy aldı, Ortalama: 5 üzerinden 1,00 )
Loading...

TAHİNLİ ÇORBA

Tahinli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta beyazı , kıyma , ekmek , soğan , tuz ve karabiberi yoğurup misket büyüklüğünde köfteler yapalım.Tereyağında kızartalım. Tencerede et suyunu kaynatıp köfteleri biraz pişirelim. Tahini , yumurta sarısını  ve unu bir kapta güzelce çırpalım. Et suyuyla ılıtıp yavaçca karıştırarak çorbamıza ilave edelim. 2 dakika daha kaynatıp kıyılmış dereotuyla servis edelim.

ÇORBANIN MALZEMELERİ

  • 1 yumurta beyazı
  • 150 gram kıyma
  • 2 dilim ekmek içi
  • 3 su bardağı et suyu
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı tahin
  • 3 çorba kaşığı un
  • Tuz , karabiber
  • ½ rendelenmiş soğan
  • 1 kaşık tereyağı
  • 4-5 dal dereotu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir