Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (No Ratings Yet)
Loading...

SÜTLÜ MAŞ ÇORBASI

Sütlü Maş Çorbası Tarifi

Sürekli aynı çorbalardan sıkıldıysanız, maş fasulyesi ile hazırlanan farklı bir çorba tarifi deneyebilirsiniz.

MAŞ ÇORBASI YAPILIŞI

Tüm bakliyatlarda olduğu gibi maş fasulyesini de en az 8 saat suda beklettikten sonra süzelim ve yıkayalım. Bu tarife özel sütün içerisine hindistan cevizi koyup 1 gece buzdolabında bekletiyoruz.

Süt ve bakliyatlar hazırsa tereyağında küp doğranmış doğanı kavuralım. Suyu süzülmüş maş ve pirinci ilave edip 5 dakika kavuralım. Suyunu ve baharatını ekleyip fasulye ve pirinç yumuşayana kadar pişirelim. Son olarak hindistan cevizli sütü ilave edip servis yapabiliriz. Afiyet olsun.

MAŞ ÇORBASI MALZEMELERİ

  • Yarım su bardağı maş fasulyesi
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı süt
  • 5 su bardağı su
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Tuz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir