Sütlü Bulgur Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını eritip ince doğradığımız soğanı, rendeden geçirdiğimiz havucu ve bulguru ekleyip kavuralım.

Malzemeler kavrulunca sütü, et suyunu ve aldığı kadar suyu ilave edip tuzunu ayarlayalım. Çorba pişince dereotu eşliğinde servis yapabiliriz. Pratik çorbamız hazırdır.

ÇORBANIN MALZEMELERİ

• 4 Havuç
• 1 Su B. Kalın Bulgur
• 1 Soğan
• 2 Su B. Süt
• 1 Su B. Et Suyu
• 1 Çorba K. Tereyağı
• Su
• Tuz

ÜZERİ İÇİN:

• 1 Tutam Dereotu
• Tuz