Sivri Biberin Faydaları ve Hakkında Kısa Bilgi
Biberin hem tatlı hem acı çeşitleri mevcuttur. Farklı renklerde mevcuttur. Baharat olarak yemeklerde ve salatalarda kullanılır. Özellikle C vitamini açısından çok zengindir.
Sivri Biberin Faydaları
İştahı açar, mideyi kuvvetlendirir ve hazmı kolaylaştırır. Romatizmaya iyi gelir. Kanamaları önler. Cinsel arzuyu arttırır. Kırmızı biber, insanı ferehlatır ve nefes yollarını açar. Bronşit ve grip gibi hastalıklarda faydalıdır. Damar tıkanıklığı ve kalp hastalıklarına karşı koruyucudur. Acı biber, İştah açar. Akciğerleri temizler ve balgam söktürür. Eklem iltihaplanması, diş ve boğaz ağrıları, romatizma, sindirim sistemi bozuklukları, soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklarda faydalıdır.
Sivri Biberin Besin Değerleri
| 100 gr. | 1 Adet (orta/normal) | |
| Karbonhidrat (g) | 7.30 | 2.2 |
| Protein (g) | 1.30 | 0.4 |
| Yağ (g) | 0.20 | 0.1 |
| Kolesterol (mg) | 0.00 | 0 |
| Sodyum (mg) | 7.00 | 2.1 |
| Potasyum (mg) | 280.00 | 84 |
| Kalsiyum | 10.00 | 3 |
| Vitamin A | 77.00 | 23.1 |
| Vitamin C | 235.00 | 70.5 |
| Demir | 0.70 | 0.2 |