Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi

Mevsiminde toplanan sebzeler ile tavuklu güzel ve lezzetli bir çorba hazırlayıp afiyetle yiyebilirsiniz.

ÇORBANIN YAPILIŞI

Soğanları ve lahanayı doğruyoruz. Tencereye sıvı yağı ekleyelim ve soğanları biraz kavuralım. Lahanayı ilave edip lahanalar yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz. Patatesi ve havucu soyup rendeliyoruz ve tencereye ilave ediyoruz. Üzerine tavuk suyunu ve tuzunu ekledikten sonra pişmeye bırakıyoruz.

Haşlanmış tavukları didelim ve çorbaya katalım. Üzerine maydanoz doğrayıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

ÇORBANIN MALZEMELERİ

• 1 Adet Patates
• 1 Adet Kuru Soğan
• 1 Dilim Lahana
• 1 Adet Havuç
• 1 Adet Pırasa
• 2 Tavuk Baget
• 2 Çorba K. Söke Un
• Sıvı yağ
• Tuz
• Su
• Maydanoz