Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (No Ratings Yet)
Loading...

SEBZELİ MEYANELİ ÇORBA

Sebzeli Meyaneli Çorba Tarifi

Havuç ve patatesleri rendeledikten sonra su koyduğumuz tencereye ekleyelim. Kırmızı mercimeği ilave edelim. Doğradığımız kereviz saplarını ilave ettikten sonra et suyunu ekleyelim.

Sebzeler haşlandıktan sonra biraz sıcak su ilave edebiliriz. Tel şŸehriyeyi Tel şehriyeyi ilave ettikten sonra bir iki hamle karıştıralım.

Ayrı bir tencereye tereyağını alalım ve ince doğradığımız soğan ile sarımsağı kavuruyoruz. 1 çorba  kaşığı kadar unu ekleyip kavurduktan sonra hazır olan meyaneye çorbanın suyundan biraz alıp sulandıralım. Tuzunu ayarlayıp biraz daha pişirelim. Servis öncesi doğranmış kereviz yaprağı ekleyerek sunabiliriz. Afiyetler dilerim.

SEBZELİ MEYANELİ ÇORBA MALZEMELERİ

  • 1 Havuç
  • 1 Patates
  • 2 SoğŸan
  • 1 ç‡ay B. Kırmızı Mercimek
  • 1 ç‡ay B. Tel şžehriye
  • 1 ç‡orba K. Un
  • 2 Su B. Et Suyu
  • 2 DişŸ Sarımsak
  • Kereviz Sapı
  • 1 ç‡orba K. TereyağŸı
  • SıvıyağŸ
  • Su
  • Tuz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir