Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (1 oy aldı, Ortalama: 5 üzerinden 1,00 )
Loading...

SEBZELİ KIŞ ÇORBASI

Sebzeli Kış Çorbası Yapılışı

Kış aylarında sıklıkla tüketilen kerevizi çorba içerisinde deneyin. Hafif bir çorba olmasının yanı sıra sağladığı faydalarda göz önünde bulundurulunca tercih edilesi güzel bir çorba ortaya çıkıyor.

İlk olarak havuçları soyduktan sonra minik küp doğrayın. Sıvıyağda 1-2 dakika havuçları soteleyin. Ardından üzerine unu da ekleyip kavurmaya devam edin. Biraz kavrulduktan sonra üzerine yine minik doğranmış patates, pırasa ve kereviz ekleyin.

Biraz daha çevirdikten sonra az soğuk su verip kıvamını açın. Ardından lahanayı da ekledikten sonra tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.

Sebzeler piştikten sonra çorbayı servise hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

ÇORBANIN MALZEMELERİ

  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 1 pırasa
  • 1 kereviz
  • 2 parça beyaz lahana yaprağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • tavuk suyu
  • sıvıyağ
  • söke un
  • tuz
  • su

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir