Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (No Ratings Yet)
Loading...

SEBZELİ ÇİN ÇORBASI

Sebzeli Çin Çorbası Tarifi

Sebzeli Çin Çorbası için gerekli malzemeler şunlardır; bir adet tavuk göğsü eti , iki adet havuç , bir adet kabak , bir adet pırasa , bir yemek kaşığı sıvı yağ ,       bir yemek kaşığı zencefil , bir çay kaşığı buğday nişastası , karabiber ve tuz gerekmektedir.

Çorbayı hazırlamak için havuç , pırasa ve kabağı güzel bir şekilde yıkadıktan sonra hepsini kibrit çöpü kalınlığında doğrayın. Bir tavaya sıvı yağ ile doğradığınız sebzeleri koyup kısık ateşte beş dakika sote haline getirin. Hazırlanan sotenin üzerine nişastayı tuz serper gibi serpin.

Serpme işleminden sonra altı bardak su ve zar şeklinde doğranmış tavukları sotenin içine koyup yirmi dakika karıştırın en son zencefili de ilave edin ve çorbayı on dakika kaynatın.

Çorbanız artık hazır , sıcak bir şekilde servis edin.

ÇORBANIN MALZEMELERİ

  • 1 adet tavuk göğüs eti
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet pırasa
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı zencefil
  • 1 çay kaşığı buğday nişastası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir