Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (No Ratings Yet)
Loading...

PUMPUM ÇORBASI

Pumpum Çorbası Tarifi

Et suyunu, soğuk suyu ve mısır ununu tencereye alalım ve karıştıralım. Kıvamı koyulaşınca sıcak su takviyesi yapalım. Sütü ilave edip tuzunu ayarladıktan sonra çorbayı pişirelim.

Tereyağını tavaya alalım ve doğranmış tost ekmekleri ile pastırmayı kızartalım.

Sosu için: Tavada tereyağını eritip salçayı katalım ve kavuralım. Sıcak su ekleyip kıvamını açalım. Çorba pişince servis kaselerine koyup üzerine kızarmış ekmek ve pastırmaları ekleyelim. Son olarak üzerine sosu döküp servis edebiliriz. Afiyetler dilerim.

PUMPUM ÇORBASI MALZEMELERİ

  • 4 çorba K. Mısır Unu
  • 1 Su B. Et Suyu
  • 1 Su B. Süt
  • 3 Dilim Dost Ekmeği
  • 3-4 Dilim Pastırma
  • 1 çorba K. Domates Salçası
  • 2 çorba K. TereyağŸı
  • 50 Gr. KaşŸar Peyniri
  • Su
  • Tuz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir