Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (No Ratings Yet)
Loading...

PİRİNÇLİ BALKABAĞI ÇORBASI

Pirinçli Balkabağı Çorbası Tarifi

Küp küp doğranmış balkabaklarını , havuçu  , soğanı ve sarımsağı  tereyağında soteleyip biraz su ilavesiyle yumuşayıncaya dek pişirelim. Pişen karışımı blenderdan geçirip üzerine suyunu , pirincini , defne yapraklarını ve tuzunu ekleyip pirinçler yumuşayana kadar pişirelim. Defne yapraklarını çıkartalım. Süt ile çorba suyunu ılıtarak , sütü yavaşca çorbamıza ilave edelim. Bir taşım kaynatıp , karabiber serperek servis edelim.

ÇORBANIN MALZEMELERİ

  • 2 dilim balkabağı
  • 1 baş soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 4 bardak su
  • 3 tane defne yaprağı
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • ½ bardak süt
  • Tuz , karabiber

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir