Peynir Çorbası Tarifi

Gıdaların yararlarını gözardı etmeyenler için bu çorba kaçırılmayacak bir tarif.Lezzet açısından muhteşem bir çorba.

HAZIRLANIŞI

İlk olarak yağı tencereye koyalım.Isınan yağa yavaş yavaş un ilave ederek kavuralım.4 bardak kaynamış suyu unu karıştırarak ilave edelim ve iyice yedirelim.

Daha sonra et suyu ilave edelim ve bir kenarda tulum peynirini küçük küçük doğrayarak kaşar peyniriyle karıştıralım. Sonrasında peynirleri çorbaya ilave edelim. Çorbayı 5 dakika kadar daha kaynatıp ocaktan indirelim.Üzerine karabiber ekleyerek servise hazır hale getirelim. Afiyet Olsun..

MALZEMELER

• 1 fincan tulum peyniri
• yarım fincan rendelenmiş kaşar peyniri
• yarım fincan yağ
• 1 fincan un
• 1 sap kereviz
• 1 paket et suyu
• tuz
• karabiber
• su