Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (No Ratings Yet)
Loading...

PANCAR ÇORBASI

Pancar Çorbası Tarifi

Yağları tencereye alalım. İnce doğranmış soğan ve sarımsakları soteleyelim. Rendelenmiş patates ve havucu ilave edip 3 dakika daha soteleyelim. Pancarları soyup rendeleyelim ve tencere ilave edip hepsini 2 dakika daha soteleyip et suyunu ve üzerini geçecek kadar sıcak suyunu ekleyelim. Orta ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Sonra sebzeleri blenderdan geçirelim. İstediğimiz kıvama gelinceye dek sıcak su ekleyip tuzunu koyalım. Bir taşım kaynatıp doğranmış dereotu ile servis edelim.

ÇORBANIN MALZEMELERİ

  • 2 kırmızı pancar
  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 1 kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 su bardağı et suyu
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 tutam dereotu
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Su , tuz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir