Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (No Ratings Yet)
Loading...

NOHUTLU MANTILI ISPANAK ÇORBASI

Nohutlu Mantılı Ispanak Çorbası Tarifi

Suyu tencereye alıp kaynamaya başladığında içerisine mantıyı ve haşlanmış nohudu ekliyoruz. Beraber kaynamaya bırakıyoruz.

Terbiyesi için yoğurt ile unu karıştırma kabına alıp çırpıyoruz. Rendelenmiş sarımsağı ilave edelim ve biraz karıştıralım. Terbiyeyi ılıştırmak için önce biraz soğuk su ile karıştırıp sonra kaynayan çorbadan birkaç kaşık ilave ederek hazır hale getirelim.

Ilıyan terbiyeyi çorbaya ilave edelim. Çorbanın kıvamına göre sıcak su takviyesi yapılabilir. Son olarak ıspanağı tencereye ekliyoruz.

Tereyağını ufak bir tavada eritip salçayı koyalım. Çorbayı servis kaselerine aldıktan sonra salçalı sosu üzerinde gezdirip servis yapabiliriz. Afiyetler dileriz.

ÇORBANIN MALZEMELERİ

  • 1 Demet Ispanak
  • 1 Su B. HaşlanmışŸ Nohut
  • 1 Kase Mantı
  • Su
  • Tuz

Terbiyesi için:

  • 3 çorba K. Yoğurt
  • 1 çorba K. Un
  • 2 DişŸ Sarımsak

Sosu için:

  • 1 çorba K. Tereyağı
  • 1 Tatlı K. Domates Salçası
  • Su
  • Tuz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir