Pirinç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yapımı oldukça kolay olan pirinç çorbası tarifi. Pirinç çorbası oldukça besleyici ve zahmet gerektirmeyen geleneksel bir çorbadır.

HAZIRLANIŞI

Bir tencereye 2 tane rendelenmiş domates veya salçayı, sıvı yağda soteleyin. Et suyu ile beraber bir adet bütün soğanı tencereye ekleyin. Kaynamaya başladığında 1 çay bardağı pirinci ilave edin. Kısık ateşte 15 dakika kadar kaynatın. İnce kıyılmış maydanozu, tuzu ve naneyi de ilave ederek servise hazır hale getirelim.

MALZEMELERİ

• 4 su bardağı et suyu
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 soğan
• 2 domates veya 1 çorba kaşığı salça
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 1/2 demet maydanoz
• 1 çorba kaşığı nane