Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (No Ratings Yet)
Loading...

MISIRLI YAZ ÇORBASI

Mısırlı Yaz Çorbası Tarifi

Yazın sıcağından bunalıp hem serinleyip hem karnınızı doyurmak istiyorsanız sağlıklı ve doyurucu yoğurtlu mısırlı ve buğdaylı nefis ve serin bir çorba tarifi veriyorum.

SOĞUK MISIRLI YAZ ÇORBASI YAPILIŞI

Mısırı hafif yarılacak hale gelene kadar haşlayalım. Bulguru yumuşayana kadar ayrı bir tencerede haşlayalım. Bu arada salatalıkları küçük küçük çorbanın içerisinde olmasını istediğimiz ölçüde doğrayıp, dereotu ve naneyi ince kıyalım.

Derin bir kapta yoğurdu çırpıp suyunu ve tuzunu ekleyip karıştıralım. Haşlanmış mısırı ve buğdayı süzüp biraz ılımasını bekledikten sonra yoğurda dereotu ve nane ile birlikte ekleyelim. Son olarak zeytinyağını gezdirip afiyetle yiyebilirsiniz.

SOĞUK MISIRLI YAZ ÇORBASI MALZEMELERİ

  • 4 yemek kaşığı bulgur
  • 6 yemek kaşığı çorbalık mısır
  • 2 adet küçük boy salatalık
  • 6 yemek kaşığı çorbalık mısır
  • 7-8 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 tutam dereotu
  • 3 tutam taze nane
  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir