Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (1 oy aldı, Ortalama: 5 üzerinden 4,00 )
Loading...

MISIRLI SARI MERCİMEK ÇORBASI

Mısırlı Sarı Mercimek Çorbası Tarifi

Sarı mercimeği yıkayıp süzelim. Soğanları doğrayalım. Doğranmış soğanları, sarı mercimeği, havucu, mısır ununu, et suyunu, tuzu ve suyunu tencereye alalım. Kapağı kapalı şekilde pişirmeye bırakalım. Küp küp doğranmış ekmekleri fırın tepsisine dizelim. Üzerine kırmızı biber veya dilediğimiz baharatları serpelim.

Ekmekleri bir süre kızartalım. Kırık mısırı haşlayalım. Çorbayı çırpıcıdan geçirelim. Haşladığımız mısırları çorbaya ekleyelim. Servis öncesi kızartılmış ekmekleri üzerine koyalım. Son olarak eritilmiş tereyapı döküp servis edelim.

MISIRLI SARI MERCİMEK ÇORBASI

  • 1,5 Su B. Sarı Mercimek
  • 2 Havuç
  • 1 Kuru Soğan
  • 3 çorba K. Mısır Unu
  • 1 Su B. Et suyu
  • Su
  • Tuz

Üzerine:

  • 3 çorba K. Kırık Mısır
  • 1 çorba K. Tereyağı
  • Toz Kırmızı Biber
  • Kepekli Tost Ekmeği

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir