Mısırlı Patates Çorbası Tarifi

Patatesleri küp küp doğrayalım. Tencereye normal su ile et suyunu ilave edip patatesleri ekleyelim. Patatesler piştikten sonra haşlanmış mısırları ilave edelim. Tuzunu ayarlayıp biraz daha pişirelim.

Terbiyesi için malzemeleri karıştırma kabına alalım. Bir güzel karıştırdıktan sonra çorbanın suyu ile ılıtalım. Ilıyan terbiyeyi çorbaya dökelim.

Üzerine tereyağında toz kırmızı biberi kavuralım. Dereotu ile süsleyip servis edelim. Afiyetler dilerim.

MISIRLI PATATES ÇORBASI

• 3 Patates
• 1 Su B. Tane Mısır
• 1 Su B. Et Suyu
• Su
• Tuz

Terbiyesi için:

• 1 Kase Yoğurt
• 1 Yumurta
• 2 çorba K. Un

Üzeri için:

• Tereyağı
• Dereotu
• Toz Kırmızı Biber