Mısırlı Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi

Soğanı yemeklik doğradıktan sonra sıvıyağda soteleyelim. Üzerine kavrulmuş kıyma, erişte, salça, mercimek ve mısır ilave edip iyice kavuralım. Kavrulduktan sonra suyunu ekleyip tuzunu ayarlayalım.

Çorba piştikten sonra servis edilebilir. Afiyetler dilerim.

MISIRLI MERCİMEKLİ ERİŞTE ÇORBASI

• 1 su b.haşlanmış yeşil mercimek
• 1 çay b.mısır
• 50 gr. kavrulmuş kıyma
• 1 su b.erişte
• 1 soğan
• 1 çorba k.salça
• 1 tatlı k.biber salçası
• 1 çorba k.tereyağı