Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (No Ratings Yet)
Loading...

MISIR ÇORBASI TARİFİ

Mısır Çorbası Tarifi

Mısırın sarımsı görüntüsü, lezzeti ile buluşunca ortaya nefis bir çorba çıkıyor. Yaz aylarına özel hafif bir çorbadır. Buyurun beraber deneyelim.

HAZIRLANIŞI

Öncelikle mısırları koçanından ayıralım. Yıkayıp temizledikten sonra büyük bir tencerede haşlayıp pişirelim. Düdüklü tencerenizde 30 dakikada pişer. Dilerseniz uğraşmamak adına konserve mısır kullanabilirsiniz.

2 çorba kaşığı margarini eritip üzerine domatesi ve çarliston biberleri doğrayıp kavuruyoruz. Pişen mısırları üzerine ekliyoruz. 2-3 dakika kadar kavurmaya devam ediyoruz. Et suyunu ekleyelim ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip 20 dakika pişirelim.

Bu lezzeti daha da lezzetli kılmak için üzerine karabiber ekleyip servis yapabilirsiniz efendim. Afiyetler olsun.

MALZEMELER

  • 8 tane taze sütlü mısır
  • 6 su bardağı et suyu
  • 2 kaşık yağ
  • 2 domates
  • 1 baş soğan
  • 2 çarliston biber
  • 1 kaşık karabiber
  • 1 kaşık tuz
  • su

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir