Mercimekli Sebze Çorbası Tarifi

Patatesleri, havucu ve soğanları küp olarak doğrayalım. Tencereye alalım. Üzerine kırmızı mercimeği, bir su bardağı et suyunu, domates konservesini, bir çorba kaşığı tereyağını, tuzunu ve suyunu ilave ederek pişirelim.

Sebzeler yumuşayıp pişince blenderdan geçirelim. Servis öncesi kereviz yaprakları ile süsleyerek sunabiliriz. Afiyetler dilerim.

MERCİMEKLİ SEBZE ÇORBASI

• 2 patates
• 1 havuç
• 2 soğan
• 1 çay b. kırmızı mercimek
• 1 çay b. domates konservesi
• 2 diş sarımsak
• 1 çorba k. tereyağı
• 1 su b. et suyu
• Kereviz yaprağı
• tuz
• su