Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (No Ratings Yet)
Loading...

MERCİMEKLİ NOHUTLU SOĞUK ÇORBA TARİFİ

Mercimekli Nohutlu Soğuk Çorba Tarifi

Yazın sıcağından bunaldıysanız ve soğuk güzel bir çorba istiyorsanız, buyurun.

HAZIRLANIŞI

Mercimeği ayrı kapta pirinci ayrı kapta olmak üzere haşlıyoruz. Haşladıktan sonra süzüyoruz ve soğuk sudan geçiriyoruz. Yoğurdu iyice çırpıp istediğiniz kıvama göre içerisine su ilave edip, soğumuş nohut, pirinç ve mercimeği ekleyelim.

Dereotunu ve naneyi ince ince kıyıp yoğurda dökün. Tuzu ve zeytin yağını ilave edip biraz karıştırdıktan sonra servise hazır hale getirin. Servis yapacağınız kaselere dereotu ve zeytin yağını gezdirip sunabilirsiniz. Afiyetler dileriz.

Mercimekli-Nohutlu-Soğuk-Çorba-Tarifi

MALZEMELER

  • 1 kg yoğurt
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 tutam dere otu
  • 1 tutam nane
  • zeytin yağı, tuz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir