Mahluta Çorbası Tarifi

Oldukça pratik hazırlanan mahluta çorbasını hazırlamak için öncelikle tencereye suyu alalım ve mercimek ile ıslatılmış pirinci tencereye atalım. Kapağı kapalı şekilde pişirelim.

Ayrı bir tavada doğranmış soğanları tereyağında kavuralım. Salça, kimyon ve karabiber ekleyip karıştıralım. Karışımı tencereye ilave edip bir güzel özleşene kadar karıştırıp servise hazır hale getiriyoruz. Afiyetler dilerim.

Çorbanın Malzemeleri

• 1 Kase Kırmızı Mercimek
• 1 çay B. Pirinç
• 1 Soğan
• 1 çorba K. Tereyağı
• 1 çorba K. Biber Salçası
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz
• Su