Kremalı Ispanak Çorbası Tarifi

Tencereye sıvı yağı alıp unu kavuralım. Soğan ve sarımsağı ince doğradıktan sonra ilave edelim. Unun kokusu çıkınca su ve et suyu ekleyelim. Çırpma teli ile iyice karıştırdıktan sonra sıcak su ekliyoruz.
Ispanakları yıkayalım ve ince şekilde doğrayalım. Çorbanın suyu kaynadıktan sonra tuzu ve kremasını ekleyelim. Doğranmış ıspanakları ekleyelim. Eğer şayet kıvamı koyu oldu derseniz sıcak su takviyesi yapabilirsiniz. Biraz daha piştikten sonra servis yapabilirsiniz efendim. Afiyetler ve sağlıklı günler dilerim.

Çorbanın Malzemeleri

• 1 Demet Ispanak
• 2 çorba kaşığı Un
• 1 Soğan
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Su bardağı Et Suyu
• 1 Su bardağı Krema
• Su
• Tuz