Kratonlu Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimeği ayıklayalım ve yıkayıp süzelim. Havuç, soğan ve patatesi soyalım. Hepsini ince şekilde doğrayalım. Mercimeklerle birlikte düdüklü tencereye katalım. Düdüklü tencere şart değil dilerseniz normal tencerede de haşlayabilirsiniz. Haşladıktan sonra blenderdan geçirelim.
Blenderdan geçirdikten sonra servis kâselerine alabiliriz.

Kratonu için ekmekleri küp küp doğrayalım. Fırın tepsisine koyalım ve 180 derecelik fırında kurutalım. Çorbayı servis etmeden hemen önce ekmekleri üzerine serpelim. Afiyet ve sağlıklı bir gün dilerim.

Çorbanın Malzemeleri

• 1,5 Su bardağı Kırmızı Mercimek
• 1 Havuç
• 1 Soğan
• 1 Patates
• 1 çorba kaşığı Tereyağı
• 4 Dilim Kepekli Tost Ekmeği
• Su
• Tuz