Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (1 oy aldı, Ortalama: 5 üzerinden 1,00 )
Loading...

KÖRİLİ TAVUK ÇORBASI

Körili Tavuk Çorbası Tarifi

Öncelikle bagetleri haşladıktan sonra ayıklayalım. Daha sonra ince doğranmış soğanı tereyağında kavuralım. Üzerine unu ilave edip kavurmaya devam edelim. Üzerine tavuk suyu, sütü ve normal su ekleyelim. Ardından tavuk parçalarını ekleyelim. Tuzunu ayarladıktan sonra bu şekilde pişmeye bırakalım.
Soyulmuş domatesleri ufak ufak doğrayıp sıvıyağında kavuruyoruz. Tuz, karabiber ve biraz köri ekliyoruz. Dereotunu ince bir şekilde doğrayıp kattıktan sonra karıştırıyoruz. Çorbamızı servis tabağına alıyoruz. Üzerine körili sosunu döküp servis ediyoruz. Afiyet ve sağlıklı günler dilerim efendim.

Çorbanın Malzemeleri

  • 3 Tavuk Baget
  • 2 çorba kaşığı Un
  • 1 Su bardağı Süt
  • 2 çorba kaşığı Tereyağı
  • Tavuk Suyu
  • 2 Domates
  • 1 Tutam Dereotu
  • Tuz
  • Köri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir