Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (No Ratings Yet)
Loading...

KÖFTELİ YOĞURT ÇORBASI TARİFİ

Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi

En kısa sürede tekrar denemek isteyeceğiniz lezzetli bir çorba tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

HAZIRLANIŞI

Yumurta ile unu bir tencerede iyice çırpıp üzerine yarım su bardağı suyu dökün ve çırpmaya devam edin. Yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra tencereyi ocağa alıp kaynama noktasına gelinceye kadar karıştırın.

Köfteyi, rendelenmiş soğanı, tuzu ve karabiberini ekleyerek yoğurun. Misket büyüklüğünde parçalara ayırın. Ayrı bir tencerede köfteleri 10-15 dakika kadar haşlayıp suyunu süzün ve çorbaya ilave edin. 3-5 dakika daha piştikten sonra ocaktan alın.

İnce ince kıydığınız maydanoz ile süsleyin ve servis yapın. Ellerinize sağlık afiyetler dilerim…

MALZEMELER

  • 400gr yoğurt
  • 2 çorba kaşığı tepeleme un
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı su
  • Tuz

KÖFTE İÇİN

  • 150 gr. yağsız kıyma
  • 1 adet soğan
  • Tuz
  • Karabiber

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir