Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (No Ratings Yet)
Loading...

KİŞNİŞLİ YOĞURT ÇORBASI TARİFİ

Kişnişli Yoğurt Çorbası Tarifi

İçerdiği bitki ve besleyici malzemeleri ile lezzetli olan çorbamızın terbiyelisini denemenizi öneriyoruz.

ÇORBANIN YAPILIŞI

Suyu tencereye alın ve içerisine et suyunu, haşlanmış ve didiklemiş olduğunuz bir kase eti ve erişteyi katarak kaynamaya bırakın.

Yoğurdu, unu ve limonu karıştırma kabında çırpın. Soğuk su ekleyin ve birazda çorbanın sıcak suyundan ekleyerek terbiyeyi hazırlamış olalım. Çorba kaynamaya başladığında azar azar ilave edelim. Çorba pişe dursun biz bu arada sosu hazırlayalım.

Tereyağını tavada eritip ince doğradığınız kişnişi ve pulbiberi ilave edip hafif kızartın. Servis öncesi çorbanın üzerinde gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun hanımlar, ellerinize sağlık.

MALZEMELER

  • 1 kase haşlanmış et
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı erişte
  • 1 su bardağı et suyu
  • su, tuz

Terbiyesi için:

  • 2 çorba kaşığı un
  • yarım limon
  • 1 kase yoğurt

Üzeri için:

  • tereyağı
  • kişniş
  • pulbiber

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir