Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (No Ratings Yet)
Loading...

KESTANELİ TAVUK ÇORBASI

Kestaneli Tavuk Çorbası Yapılışı

Kış aylarında sezon açılışı yapan kestanenin diğer zamanlara göre daha ucuz bu zamanlarda rahatlıkla deneyebileceğiniz güzel bir çorba tarifidir.

Tereyağını tencereye alarak eritin. Ardından üzerine unu ekleyerek kavurun. Bir iki çevirdikten sonra haşlanmış kestaneleri doğrayıcıdan geçirerek toz haline getirin. Kestaneleri de ekleyerek bir süre daha kavurun.

Üzerine önce soğuk su, sonra haşlanmış tavuk bagetin suyundan ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynayan çorbaya didiklenmiş tavuk etini de ekleyip tuzunu ayarlayın.

ÇORBANIN MALZEMELERİ

  • 1 Kâse Haşlanmış Kestane
  • 3 Tavuk Baget
  • 1 çay bardağı Süt
  • 1 çorba K. Tereyağı
  • 2 çorba K. Söke Un
  • Tavuk Suyu
  • Tuz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir