Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (No Ratings Yet)
Loading...

KEREVİZLİ MERCİMEK ÇORBASI

Kerevizli Mercimek Çorbası Tarifi

Patatesi, havucu, kerevizi ve soğanı yemeklik doğradıktan sonra sıvıyağı katılmış tencereye önce soğan ve havucu alıp kavuralım ve daha sonra patatesle kerevizi alıp bir süre daha kavuralım.

Son olarak mercimeği ekleyip kavurmaya devam edelim. Tavuk suyu ve sıcak suyu ilave edip tuzunu ayarladıktan sonra kapağı kapalı şekilde kaynamaya bırakıyoruz.

Sebzeler ve mercimek piştikten sonra el blenderı ile eziyoruz. Üzerine tereyağını tavaya alıyoruz ve salçasını koyup kavuruyoruz. Servis öncesi sosu üzerinde gezdirip sunabiliriz. Afiyet dolu günler dilerim.

KEREVİZLİ MERCİMEK ÇORBASI

  • 1 kereviz
  • 1 patates
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 1 su b. kırmızı mercimek
  • tavuk suyu
  • tuz
  • su

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 tatlı k. salça
  • 1 çorba k. tereyağı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir