Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (No Ratings Yet)
Loading...

EBEGÜMECİ ÇORBASI

Ebegümeci Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Ebegümecinin yapraklarını ayıklayıp bir güzel temizleyip yıkayalım ve tencereye alalım. Üzerine sıcak su ilave edelim. Piştikten sonra dondo ile püre hale getirelim.

Başka bir tencerede tereyağını erittikten sonra soğanı doğrayıp biraz kavuralım. Soğanlar bir miktar kavrulduktan sonra unu ekleyip kavurmaya devam edelim. Kavrulduktan sonra önce soğuk su daha sonra soğuk süt ve en son olarak ebegümeci püresini ekleyelim. Bir taşım daha kaynattıktan sonra sıcak olarak servis yapabiliriz.

ÇORBANIN MALZEMELERİ

  • 1 demet ebegümeci
  • 1 soğan
  • 1 su b.süt
  • 3 çorba k.un
  • 1 çorba k.tereyağı
  • Su
  • Tuz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir