Brüksel Lahanasının Faydaları

HAKKINDA KISACA
Yumru şeklinde küçük yapısı ve kat kat kalın yaprakları olan sebze türüdür. Kış sebzesinin kansere yakalanma riskini azalttığı düşünülmektedir. Turpgillerden olan sebze genellikle Avrupa ve ABD’de yetişmektedir. Türkiye’de tarımı yenidir ve yaygınlaşmaya başlamıştır.

C vitamini bakımından çok zengindir ve içerdiği vitamin değerleri şöyledir: (Kaynak wikipedia)

• Karbonhidrat: 5 g
• Protein: 4 g
• Yağ: 0,5 g
• Mineraller:
  • Kalsiyum: 30 mg
  • Demir: 1 mg
• Vitaminler:
  • Karoten: 1 mg (antioksidant)
  • B₁ vitamini: 0,12 mg
  • B₂ vitamini: 0,12 mg
  • C vitamini: 150 mg

BRÜKSEL LAHANASININ FAYDALARI
Karaciğer, mide ve kalın bağırsak kanserine yakalanma riskini azaltmaktadır. Kalp hastalıklarına yakalanmayı önlemektedir. Kalp krizi riskini en aza indirir. Gebelik döneminde gerektiği kadar tüketildiğinde çocuğun zekasına fayda sağlamaktadır. Hipertansiyonu düşürmektedir ve dengesini sağlamaktadır.