Berbat :(Eh işte!İyi!Beğendim!Nefis! (1 oy aldı, Ortalama: 5 üzerinden 2,00 )
Loading...

BROKOLİNİN FAYDALARI

Brokolinin Faydaları Nelerdir?

Besin olarak en yararlı sebzelerden birisi olan brokoli bedeni kansere karşı korumaktadır. Brokolinin ayrıca kolon (kalın bağırsak) ve prostat kanserine yakalanma riskini azalttığı görüşmüştür.

Kalp hastalıklarına yakalanma riskini, kalp krizi veya katarakt gibi hastalıklara ayrıca fayda sağlamaktadır. İçerdiği A vitamini, C ve E vitaminleri buna etki etmektedir.

İçerisinde bulunan yüksek orandaki demir ve folik asit kansızlığı önlemektedir. Doğum yapacak hastaların spina bifida hastalıklarını en aza indirdiği gözlenmiştir.

Tüm bu tıbbi hastalıklarda yararlı olan brokolinin diyet listelerimizde bulunması öncelik kazanmıştır.

Dikkat: Brokoli iyot emilimini azaltmaktadır. Bu sebeple haftada 2-3’den fazla tüketenlerin iyotlu besinler veya iyotlu tuz almayı ihmal etmemeleri gerekmektedir.

Brokolinin_faydalari_yararlari_nelerdir
BROKOLİ, ÇİĞ HÂLİ
Besin değeri
ENERJİ 140 KJ (30 KCAL)
KARBONHİDRAT6.64 g
 – ŞEKER1.7 g
 – LİF2.6 g
YAĞ0.37 g
PROTEİN2.82 g
SU89.30 g
A VİTAMİNİ31 μg (%3)
 – KAROTEN361 μg (%3)
TİYAMİN (VİT. B1)0.071 mg (%5)
RİBOFLAVİN (VİT. B2)0.117 mg (%8)
NİYASİN (VİT. B3)0.639 mg (%4)
PANTOTENİK ASİT (VİT. B5)0.573 mg (%11)
B6 VİTAMİNİ0.175 mg (%13)
FOLİK ASİT (VİT. B9)63 μg (%16)
C VİTAMİNİ89.2 mg (%149)
E VİTAMİNİ0.78 mg (%5)
K VİTAMİNİ101.6 μg (%97)
KALSİYUM47 mg (%5)
DEMİR0.73 mg (%6)
MAGNEZYUM21 mg (%6)
FOSFOR66 mg (%9)
POTASYUM316 mg (%7)
ÇİNKO0.41 mg (%4)
Oranlar yetişkinler için alınması önerilen oranlardır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir