Allah Ne Verdiyse Çorbası Tarifi

Öncelikle havuç ve patatesi temizleyip rendeleyelim. Çorba tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağını alıp rendelenmiş havucu kavuralım. Havuçlar kavrulduktan sonra rendelenmiş patatesleri ilave edelim.

Sıcak su ekleyip kaynamak üzere bırakalım. Çorbanın terbiyesi için bir kase yoğurda 1 adet yumurta sarısı ekleyip limon suyunu da ilave edelim. 2 çorba kaşığı unu ekledikten sonra karıştıralım. Önce soğuk su sonra sıcak su ekleyerek çorbaya ilave edelim. Çorba piştikten sonra ince kıyılmış dere otu ekleyerek servis edebiliriz. Afiyetler diliyorum.

ÇORBANIN MALZEMELERİ

• 1 havuç
• 1 patates
• 1 tutam dereotu
• 1 çorba k. tereyağı

TERBİYESİ İÇİN:

• 1 kase yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• yarım limon
• 2 çorba k. un
• tuz, su