Allah Ne Verdiyse Çorbası Tarifi
Öncelikle havuç ve patatesi temizleyip rendeleyelim. Çorba tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağını alıp rendelenmiş havucu kavuralım. Havuçlar kavrulduktan sonra rendelenmiş patatesleri ilave edelim.
Sıcak su ekleyip kaynamak üzere bırakalım. Çorbanın terbiyesi için bir kase yoğurda 1 adet yumurta sarısı ekleyip limon suyunu da ilave edelim. 2 çorba kaşığı unu ekledikten sonra karıştıralım. Önce soğuk su sonra sıcak su ekleyerek çorbaya ilave edelim. Çorba piştikten sonra ince kıyılmış dere otu ekleyerek servis edebiliriz. Afiyetler diliyorum.
ÇORBANIN MALZEMELERİ
- 1 havuç
- 1 patates
- 1 tutam dereotu
- 1 çorba k. tereyağı
TERBİYESİ İÇİN:
- 1 kase yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- yarım limon
- 2 çorba k. un
- tuz, su