- Berbat :(- Eh işte !- İyi !- Beğendim !- Nefis ! - 324 oy aldı. 5 üzerinden ortalama: 4,02
Loading...

Yayla Çorbası Tarifi

Nefis yayla çorbası tarifi

Hepimizin beğenerek yediği yapımı kolay yayla çorbasının tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Afiyetler diliyor hemen tarife geçiyoruz.

HAZIRLANIŞI

Tencereye ayıklanmış şekilde pirinci koyup su ilave ederek yumuşayıncaya kadar kaynamasını bekleyiniz. Pirinçler yumuşayana kadar sosunu hazırlayalım. Yoğurdun içine 1 adet yumurtayı kırıp iyice çırpınız. Unu ilave ederek çırpmaya devam ediniz. Kaynamakta olan çorbanın suyundan biraz ilave ederek sosu sulandırıp karıştırın. Pirinçler yumuşayıp piştikten sonra sosu ilave ederek karıştırmaya devam ediniz.

Nefis-Yayla-Çorbası-Tarifi

Bir tavada yağı çok ısıtmadan naneyi ilave ederek çok karartmadan altını kapatın. Çorbaya naneli yağı dökerken çok dikkat edin, kızgın yağ çorbada sıçrama yapabilir. Naneyi çorbaya ilave ettikten sonra biraz karıştırın ve tuzunu ağız tadınıza göre koyun. Nefis yayla çorbamız hazırdır efendim 🙂 Afiyetler diliyorum.

MALZEMELER

  • 1 çay bardağından biraz (bir parmak) eksik pirinç
  • 6-7 bardak su (Koyu/Sıvı oranına göre ayarlayabilirsiniz)
  • 1 kase yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • Sıvı yağ
  • Nane
  • Tuz

“Yayla Çorbası Tarifi” üzerine 2 düşünce

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir